Fiesta del Vino

La Fiesta del Vino de Freiburg es un acto anual que se organiza entre el Ayuntamiento y las principales cooperativas de vino de la Región de Baden-Wutemberg. Este Lander del sur de Alemania es llamado popularmente la Toscana germana. ¿Y eso? Pues esta zona es reconocida por sus maravillosos paisajes, su buen clima (siempre hablando desde la mentalidad alemana), sus sabrosos frutos entre los que yo destaco las fresas, y por su buen vino. Baden es la región vinícola alemana más meridional, se extiende a lo largo de 400 kilómetros, desde el Lago de Constanza al este del Rin hacia el norte hasta Heidelgerg y hasta la región badense de Frankenland an der Tauber, en la zona del noreste. Baden es la única región vinícola de Alemania clasificada de zona vinícola B en la Comunidad Europea como Alsacia, Champagne y el valle del Loira. 
Así pues, este gesto supone para mí un gran placer:

Durante más de cinco días, las mejores casas de vino de la región se concentran en la Münsterplatz (Plaza de la Catedral para poco entendidos en idioma germano). Las catas cuestan entre los dos y los cuatro euros por copa. La verdad es que después de dos días en dicha fiesta puedo considerar que la especialidad de la región está en los vinos blancos y rosados. Los tintos... ¿qué decir? Pues que viniendo de donde vengo, cuesta mucho sorprenderme. Curiosidad es ver un montón de alemanes bebiendo y degustando buen vino.

Todo hay que decir que esta región es una gran exportadora de este producto a la vez que Alemania importa millones de botellas de vino anualmente. El porqué de esta contradicción la encontraremos en dos factores. El primer factor es el poco valor que el vino tiene en una tierra cervecera, cosa que provoca que el vino extranjero sea más valorado. El segundo factor relacionado con el primero, es que los productores de vino alemanes, conocedores de la primera realidad dedican sus esfuerzos a la exportación de poco y muy buen vino. Saben que un alemán difícilmente va a gastar más de cinco euros en una botella de vino que no provenga de Francia, España o Italia pero que en estos países, la aceptación de vinos de calidad está en auge. Así que se esfuerzan enormemente en la creación de vinos de calidad para un mercado tan exigente como el mediterráneo.

Como última curiosidad, comentaros que el vino se lleva mucho aquí con el Rockabilly.

Rockabilly y Country

El rockabilly es uno de los primeros subgéneros del rock and roll. Se origina en la década de 1950.

El término es la contracción de las palabras rock y hillbilly, referente éste a una variedad ruda de country conocida como hillbilly music en la década de 1940-50 que contribuyó enormemente al desarrollo de su estilo. Otras influencias del rockabilly incluyen el western swing, el rhythm & blues, el boogie woogie, y la música folk de los Apalaches. Aunque existen excepciones, su origen descansa en la región sur de los Estados Unidos.

Su influencia y popularidad decae en la década de 1960, pero a finales de los años setenta y principios de los ochenta, disfruta de un revival de popularidad que llega a la actualidad mediante la subcultura rockabilly.

El Country (también llamado Country & Western) por su parte, es un estilo musical surgido en los años 20 en las regiones rurales del Sur de Estados Unidos y las Marítimas de Canadá. Combinó en sus orígenes la música folclórica de algunos países europeos de inmigrantes, principalmente Irlanda, con otras formas musicales ya arraigadas en Norteamérica, como el blues y la música espiritual y religiosa como el gospel. El término country comenzó a ser utilizado en los años 50 en detrimento del término Hillbilly, que era la forma en que se lo conocía hasta entonces, terminando de consolidarse su uso en los 70. 
Como todos sabéis, estos dos géneros musicales me apasionan y últimamente estaba en pleno descubrimiento de nuevos grupos y cantantes en ambos géneros. Como muestra un par de botones:


Botón Country:

Botón Rockabilly:

Os preguntareis a que viene este artículo y que tiene que ver con mi estancia en Freiburg. Antes que nada, comentaros que estos dos géneros musicales están muy ligados entre sí. Como ya comentaba más arriba, el Country es decisivo en la aparición del Rokabilly. Pero no sólo eso, el Country también tiene una gran influencia en la aparición del Rock&roll. Esta influencia viene dada en los primeros años de la Guerra Fría. Como todos sabéis, Alemania se encontraba dividida en dos, la República Federal Alemana y la República Democrática Alemana (capitalista y comunista respectivamente). Este hecho y las tensiones existentes entre la Unión Soviética y los Estados Unidos, provocó que las dos superpotencias sentaran bases militares en las respectivas alemanias aliadas. En la parte occidental, entre la que se encontraba Freiburg, jovenes estadounidenses pasaron varios años conviviendo en un hecho nada común en su país de origen. Blancos y negros dormían en las mismas habitaciones, comían la misma comida, entrenaban juntos y, como no, tocaban música juntos. Los blancos su country y gospel tradicional y, los negros, su blues y jazz. De esa convivencia surgieron las futuras bandas de jóvenes rockanrolleros acusados por una y otra comunidad como traidores a su música tradicional. Johnny Cash fue un claro ejemplo de ello. 

Pues a eso voy, Alemania pues la podemos considerar la cuna del Rock&Roll y aquí eso se ve. Como en esta foto del lugar llamado Räng Teng Teng lugar del Rockabilly y Country por excelencia de Freiburg. Pero además es que si vas por la calle puedes encontrate con una maravillosa banda de Rockabilly que toca cada martes en las calles de Freiburg y, como no, soy espectador habitual por el módico precio de 1€ la sesión. 

Pero lo más emocionante que me he encontrado es quizá el hecho de que en la Fiesta del Vino Anual de Freiburg pude encontrarme con esta gran actuación:

Así pues, además de varias actuaciones callejeras, actuaciones programadas en ferias, locales nocturnos para mis Freitagen, puedo decir que el ambiente de Buddy Holly, Eddie Cochran, Roy Orbison, Ritchie Valens, Warren Smith, Elvis Presley, Kris Kristofferson, Johnny Cash, Wanda Jackson y tantos otros sigue muy vivo aquí en Freiburg.

San Juan

Hoy día 24 de Junio es la fiesta de San Juan. A pesar de lo que su nombre podría indicar, la fiesta tiene un origen pagano y su relación es estrecha con el Solsticio de Verano. En España, como todos sabéis, se organizan grandes eventos y es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares de cara a pasar la noche más corta del año y transformarla en la noche más larga. Que se lo digan a los trabajadores de la limpieza municipal en Barcelona!!!
Llegados a este punto y ya finiquitada la previa presentación, os comento un poco lo que en Alemania se suele hacer en estas fechas: NADA!!! Así es. Aquí la gente no hace Feiertag y hoy toca trabajar como cualquier otro día del año. Qué maravilla!
La pregunta en este caso sería ¿que hace un español en esta situación? Esta pregunta ha rondado mi cabeza durante toda la semana y claro, como no podía ser de otra manera, Freiburg tiene una gran colonia de íberos entre Erasmus e Inmigrantes (creo que legales) entre los que yo me incluyo. La consulta pasó a ser orden del día en una asamblea del movimiento 15M (no todo es política señoras y señores) y se decidió montar San Juan a la española en grupo reducido. El resultado:

Sí, es verdad! la barbacoa se montó debajo de un puente. Os preguntaréis que encanto tiene hacer una barbacoa debajo de un puente. Yo os diré que ninguno, pero para el que esté cuanto menos poco enterado de la situación, le diré que desde hace un mes que vivo en Alemania. Alemania tiene muchas cosas buenas, apasionantes e incluso místicas. Pero lo que parece ser que en Alemania escasea es el buen tiempo. Por mucho Solsticio de Verano que uno quiera celebrar, la lluvia aquí es como aquel cuñao que no te cae bien y por desgracia siempre viene a tu casa aunque no se le invite. Pues aquí la lluvia se vino de fiesta y no tuvimos más remedio que ir al río montar nuestra fiesta debajo de este majestuoso y bien decorado puente.

Los miedos y las dudas estuvieron muy presentes durante gran parte de la tarde. La gente no tenía muy claro esto de mojarse para llegar a un lado oscuro de la ciudad y comer salchichas Frankfurt. 

A pesar de estos momentos convulsos, os puedo decir que no hay nada que pueda calmar el espíritu de divertimento de los apasionados latinos.

Todo hay que decirlo. La pasión latina en Catalunya está muy diluida, pero ante esto, nada mejor que un par de Granadinos y una Guitarra.

Resultado final: Buen vino, carne aceptable y mucha juerga. Mi valoración personal: Que me lo pasé genial, pero creo que os voy a hechar mucho de menos!!!!
Un beso a tod@s!!!!

Txoria Txori

Hay veces que no nos salen las palabras como queremos decirlas y nos sumergimos en libros de poesia y filosofía buscando lo complicado de lo simple, y no nos damos cuenta que no debemos dar muchas vueltas cuando existen canciones de autores como Mikel Laboa. Desde que llegué a Freiburg, he escuchado varias veces  a este maravilloso cantautor y me apasiona su tema Txoria Txori.

Realmente me siento muy identificado con este tema y su letra, por eso quiero compartilo con vosotros. Aquí veo resumidas mis ganas de volar, mis ansias de libertad y mi espíritu de aventura. Os dejo, ademas, la letra en Euskera y su correspondiente traducción al castellano. Espero que os guste y la disfrutéis como yo.


En Euskera:
Hegoak ebaki banizkio
nerea izango zen,
ez zuen aldegingo.
Bainan, honela
ez zen gehiago txoria izango
eta nik...
txoria nuen maite.

En Castellano:
Si le hubiera cortado las alas
habría sido mío,
no habria escapado.
Pero así,
habría dejado de ser pájaro.
Y yo...
yo lo que amaba era un pájaro.