Alemannisch

El alemánico o alamánico pertenece, junto al bavaroaustríaco, a la rama denominada alto alemán de la familia de las lenguas germánicas. El nombre deriva de la antigua alianza germánica de tribus conocida como los Alamanni (de donde vienen también el nombre francés Allemagne, el español Alemania, el gallego Alemaña el catalán Alemanya, el portugués Alemanha y el turco Almanya, todos nombres de Alemania).

Comprende las siguientes variedades, que pueden llegar a ser inteligibles entre ellas:

• Alemán de Suabia (Alemania), llamado también suabo (Schwäbisch)
• Bajo alemánico, que comprende:
  • Alsaciano, en Alsacia (Francia)
  • Alemán coloniero (Venezuela)
  • Alemán (o suizo) de Basilea, en Basilea (Suiza)
• Alto alemánico, en Suiza, Vorarlberg (Austria), al sur de la Selva Negra (Alemania y Liechtenstein), por ejemplo:
  • Alemán (o suizo) de Berna
  • Alemán (o suizo) de Zúrich
• Alemánico superior, en el cantón de Valais (en alemán Wallis) y su diáspora alpina, al sur del cantón de Berna y en la parte alemana deFriburgo (Suiza), por ejemplo:
• Walliser, referido a Wallis y
• Walser, referido a la diáspora.

Mientras que en Suiza es bastante normal escuchar gente joven hablar en Alemanisch, aquí en Freiburg son pocos a los que se les oye hablar este dialecto. Una de las pocas ocasiones en las que uno tiene la posibilidad de escuchar esta lengua es en el mercado diario que se organiza en la Münsterplatz. Allí los mercaderes de avanzada edad suelen utilizar su lengua vernácula para comunicarse. 
Entre frutas, verduras, tubérculos y artesanía uno puede sentir la experiencia de que no siempre las cosas son tan uniformes como le han contado. El hecho es que en Alemania conviven docenas de dialectos ininteligibles entre ellos.

Aunque utilizamos el término "alemán" para referirnos al idioma escrito, en el terreno hablado existe una amplia variedad de dialectos a lo largo y ancho del territorio germanohablante. El alemán estándar, conocido como Hochdeutsch, no se originó a partir de un dialecto concreto, sino que se creó a partir de los diversos dialectos (sobre todo los centrales y sureños) como lengua escrita. La Biblia de Lutero fue quizá el documento escrito más importante para el desarrollo de dicho estándar. Ya desde el siglo XV, ésta permitía la comunicación entre los mismos, pero a la hora de hablar no existía un patrón unificado. La creación de una pronunciación estándar se hizo necesaria por el aumento en importancia del teatro en el siglo XIX que llevó a los responsables de las compañías a encontrar una forma de recitar única que fuera entendida en todo el territorio.

Hoy día, en la mayor parte de las regiones del Norte de Alemania, la gente ha abandonado sus dialectos y hablan coloquialmente alemán estándar, siendo los casos más extremos el valle del Ruhr (lugar a donde acudieron inmigrantes de toda Alemania a lo largo del siglo XIX) y el Sur del estado de Brandeburgo, en la llamada Sajonia prusiana, donde el dialecto prácticamente ha desaparecido. Esto no ocurre en el Sur de Alemania, Austria y sobre todo Suiza, donde el alemán estándar apenas se habla, sólo en ocasiones contadas, como a la hora de hablar con alguien que no entiende el dialecto suizo. En ciertas regiones alemanas, sobre todo en algunas grandes ciudades, una gran parte de la población sólo habla la lengua estándar.

Así pues, ¿que puede opinar un catalán de dicha situación? Os dejo la piedra en vuestro tejado. Espero comentarios.

Bächle

Friburgo de Brisgovia (en alemán Freiburg im Breisgau y en alemánico Friburg im Brisgau) es la cuarta ciudad más grande de Baden-Württemberg (Alemania) por número de habitantes, tras Stuttgart, Mannheim y Karlsruhe, con alrededor de 220.000 habitantes y la ciudad más meridional de Alemania. La ciudad independiente en la región administrativa del mismo nombre es sede de la subregión o asociación regional (Regionalverband) Südlicher Oberrhein y del distrito de Breisgau-Hochschwarzwald.

El casco antiguo junto a la catedral y los famosos Bächle (pequeños canales de agua que atraviesan la ciudad) son destinos de unos tres millones de visitantes anualmente. La ciudad se considera una puerta de entrada a la selva negra y es conocida por su clima cálido y soleado.

Destaca por su carácter universitario y es considerada como capital de la ecología en este país.

Esta maravillosa introducción de Wikipedia en español, es bastante definitoria de lo que uno vive aquí desde hace un par de meses. Sorprendente me parece la inclusión de los llamados Bälche. Estos canales son muy característicos de esta ciudad aunque, no es en la única ciudad que los he visto. En Villanueva de la Vera, en la provincia de Cáceres, por ejemplo, los canales recorren todo el pueblo de lado a lado. Pero sus orígenes son distintos. En éste pequeño municipio extremeño, la agricultura de regadío es la culpable de que se hayan construido semejantes infraestructuras. Aunque le dan una bonita estampa al pueblo, la necesidad de llevar el agua a los diferentes campos de tabaco, calabazas y pimientos de los alrededores es la finalidad última.

Sin embargo, en Freiburg no es la agricultura el fin último de estos canales. Aquí la agricultura es mayoritariamente de secano (vino, cereales, verduras y tubérculos) gracias a su clima húmedo. Así pues, ¿Por qué de la construcción de dichos Bälche? La respuesta es sencilla; el fuego. ¿Como apagar un fuego accidental (o no) en la época en que los bomberos no tenían parques móviles y camiones cisternas? Pues construyendo esta red de agua por toda la ciudad. 

Las aguas que inundan estas infraestructuras provienen del Dreisam, río que cruza de oeste a este la ciudad Badish y van a desembocar en los diferentes lagos que rodean la ciudad. Por cierto, corre la leyenda aquí de que quien cae accidentalmente en uno de estos canales el destino le hace casarse con un o una Friburguesa. Bonita leyenda la cual voy a comprobar en los siguientes días de mi vida. Como no, yo caí hace unas dos semanas en uno de ellos en Augustinerplatz.